Birra ad alta fermentazione, tipicamente inglese, di stile English Red Ale. Si caratterizza per il colore intenso dai riflessi rosso rubino e per la schiuma fine, compatta e persistente con riflessi avorio. A naso spiccano note fruttate di prugna, uva sultanina e sentori caramellati di zucchero di canna arricchiti da sfumature di frutta matura, mentre al gusto risulta morbida, fruttata e con finale di mandorla e rabarbaro.